Evvivaaa ! par Cathy Venturelli, Formatrice en Croissance Evolutive

Pour et Vers Une Meilleure Approche Globale de la Personne

Evvivaaa ! par Cathy Venturelli, Formatrice en Croissance Evolutive - Pour et Vers Une Meilleure Approche Globale de la Personne

Les Constituants de l’Alimentation – Métabolisme – Introduction

 

Les Constituants de l’Alimentation

  1. L’eau
  2. Les glucides ou hydrates de carbone
  3. Les lipides ou graisses
  4. Les protides ou protéines
  5. Les vitamines
  6. Les sels minéraux
  7. Les oligo-éléments


Les matières énergétiques (voir points 2, 3 et 4 ci-dessus) servent à alimenter les besoins en énergie pour l’organisme.

La valeur énergétique s’exprime en Kcal (kilo/calorie).

Les Constituants en image

 

Le bon fonctionnement de l’organisme requiert un minimum quotidien de calories se rapportant :

  • aux fonctions circulatoires
  • aux fonctions respiratoires
  • à la perte d’énergie due au mouvement
  • à la digestion
  • au maintien de la température du corps


Selon l’état physiologique de l’organisme, l’alimentation devra satisfaire deux types de besoins :

  1. besoins constants répondant aux besoins d’entretien
  2. besoins spécifiques comme : 
  1. la croissance
  2. la lactation
  3. la gestation
  4. le sport
  5. le travail de force


Prochains articles

« Comprendre son Métabolisme »

=> publié le 23/05/2012

« Votre Apport Journalier en Eau : Elément Vital – A – Métabolisme 1″

=> publié le  24/05/2012

Bien amicalement,

Fabian Baronville

[contact-form-7 404 "Not Found"]


VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 10.0/10 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +9 (from 9 votes)
Les Constituants de l'Alimentation - Métabolisme - Introduction, 10.0 out of 10 based on 9 ratings
  • Luna a dit :

    Bonjour, cela fait maintenant quelques années que je fais très attention à mon alimentation. Grâce à mon potager, j’ai toute l’année des fruits et légumes bio. Je met une très grande importance dans la qualité des produits que je consomme. Après j’ai des efforts à faire concernant la cuisson en favorisant plus le cru et la vapeur douce au four et poêle pour garantir un maximum les nutriments. A bientôt.
    Luna Articles récents..exclusive-restaurants.com : facilite votre recherche de restaurant de groupe.My Profile

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)